Σολωμός με σάλτσα σόγιας και μέλι

  • 4 φιλέτα σολωμού (περίπου 125g το καθένα)

  • 30g εκαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Virgilliant 

  • 50g μέλι

  • 1 φλιτζάνι (200 ml) σάλτσα σόγιας

  • 1 λεπτοκομμένη σκελίδα σκόρδου

  • 100ml φρέσκο χυμό πορτοκαλιού

  • αλάτι & πιπέρι

Βήμα βήμα...

1. Σε ένα μπολ αναμιγνύουμε τη σάλτσα σόγιας, το χυμό πορτοκαλιού και το μέλι. Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.

2.Σωτάρουμε σε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο το σκόρδο και στη συνέχεια προσθέτουμε το μίγμα που φτιάξαμε. Σιγοβράζουμε για 10 λεπτά.

3.Μαγειρεύουμε στον ατμό τα φιλέτα σολωμού για περίπου 10-15 λεπτά ή τα βράζουμε σε νερό στον ίδιο χρόνο. 

4.Μόλις είναι έτοιμα, τα τοποθετούμε σε ένα πιάτο και περιχύνουμε με τη σάλτσα που φτιάξαμε. 

6.Σερβίρουμε με λαχανικά της αρεσκείας μας. Ιδανικά συνοδεύεται με μπρόκολο ατμού και καρότα.

Καλή όρεξη!

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

Virgilliant

Διεύθυνση: ΒΙ.ΠΑ. Λιτοχώρου

Πόλη : Λιτόχωρο-Όλυμπος-Ελλάδα

Τ.Κ.: 60200

Τηλέφωνο: (+30 )23520 61234

Κινητό: (+30) 6942 690 227

E-mail: info@virgilliant.com

PRIVACY POLICY

ΕΠΙΣΚΕΦΘΕΙΤΕ ΜΑΣ

Δευτέρα-Παρασκευή 9:00 - 19:00

 

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ

ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΣΤΟ

NEWSLETTER