Μεσογειακό Brunch με αυγά μάτια και παξιμάδια

  • 4 μεγάλα κρίθινα παξιμάδια

  • 4 μέτρια αυγά

  • 4 κ.σ (60 ml) of Virgilliant εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο

  • 1 λεπτοκομμένη τομάτα

  • 200g γιαούρτι (ή cottage cheese)

  • Ελληνική ρίγανη

  • Αλάτι, πιπέρι

Βήμα βήμα...

1.Τοποθετούμε τα παξιμάδια σε ένα πιάτο. Ρίχνουμε λίγες σταγόνες νερό ώστε να μαλακώσουν.

2.Σε κάθε παξιμάδι περιχύνουμε μισή κουταλιά της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Virgilliant.

3.Προσθέτουμε 50g γιαούρτι (ή cottage cheese) 

4.Στη συνέχεια προσθέτουμε την ψιλοκομμένη τομάτα και πασπαλίζουμε με ρίγανη.

5. Σε ένα τηγάνι τηγανίζουμε τα αυγά σε μέτρια φωτιά για 5 λεπτά. 

6. Σερβίρουμε τα αυγά μαζί με τα παξιμάδια, προσθέτωντας κατά προτίμηση αλάτι και πιπέρι.

Καλή όρεξη!

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

Virgilliant

Διεύθυνση: ΒΙ.ΠΑ. Λιτοχώρου

Πόλη : Λιτόχωρο-Όλυμπος-Ελλάδα

Τ.Κ.: 60200

Τηλέφωνο: (+30 )23520 61234

Κινητό: (+30) 6942 690 227

E-mail: info@virgilliant.com

PRIVACY POLICY

ΕΠΙΣΚΕΦΘΕΙΤΕ ΜΑΣ

Δευτέρα-Παρασκευή 9:00 - 19:00

 

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ

ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΣΤΟ

NEWSLETTER